Saint-Émilion klassifikationen
Saint-Émilion nåede aldrig med i den berømte 1855-klassifikation. Vinene i Grand Cru appellationen blev først klassificeret i 1955. Få år...
Læs mereSaint-Émilion nåede aldrig med i den berømte 1855-klassifikation. Vinene i Grand Cru appellationen blev først klassificeret i 1955. Få år...
Læs mereVinene fra Graves startede hele den lange historie om Bordeaux’ vine. De nordlige vinmarker i Graves er Bordeaux’ allerførste anlagte vinmarker. De ligger i...
Læs mereProduktion af vinene, der er komponeret af flere forskellige druesorter, er måske Bordeaux’ vigtigste kendetegn og største styrke, når det gælder...
Læs mereBliv klogere på klassifikationerne i Médoc og Sauternes her. 1855 klassifikationen blev skabt på foranledning af kejser Napoléon III for at vise...
Læs mereBegrebet ”cru bourgeois” kan føres helt tilbage til Middelalderen, hvor de ”borgerlige” (bourgeois), som ikke var adelige, ernærede sig...
Læs mereAppellation d'Origine Contrôlée (eller blot AOC) er en fransk mærkning af landbrugsprodukter, der er produceret inden for et snævert defineret...
Læs mere