Fragt kr. 49,- Fri fragt v/ køb over kr. 1999
Château Palmer er en af supervinene, der ikke officielt har status af 1. cru, selvom vinen ofte opnår lignende høje priser. Det er ikke blot førsteudfordreren til Château Margaux i appellationen, men i det hele taget en af de fornemste vine på hele Médoc.
Altid en super investering, og altid en stor vinoplevelse. Ejendommen har sit navn efter Charles Palmer, der var general i den britiske hær. Han købte ejendommen i 1814. En mand, der var lige så berømt for sine militære sejre, som sine kvindelige erobringer. Charles Palmer var en driftig herre, og han udbyggede slottet og dertil hørende vinmarker. Vinen blev markedsført i især England, hvor dens popularitet nåede helt ind i kongehusets gemakker. Charles Palmer levede dog "det søde liv", og udgifterne tvang ham til at sælge slottet i 1843. I en kortere periode blev slottet bestyret af banker, og i 1853 blev Palmer købt af brødrene Pereire, der var nogle engagerede entreprenører. Brødrene ejede slottet frem til slutningen af 1930érne, hvor krise og dårlige verdenskonjunkturer tvang dem til at afstå ejendommen. Fra 1938 har fire Bordeaux familier (Sichel, Mahler-Besse, Ginestet og Miailhe) været ved roret på Palmer.
Disse familier, som genopbyggede Palmers rennomé og omdømme, er alle aktive spillere på bordeauxmarkedet. To af familierne har imidlertid siden forladt ejendom, og dermed overladt ansvaret til familierne Sichel og Mahler-Besse. Takket være deres vedholdende og kompromisløse indsats, og ejendommens ekstraordinære terroir, fremstår Château Palmer som en af verdens mest efterspurgte og elskede vine.
-
BEPLANTNING
47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, og 6% Petit Verdot
-
AREAL
55 hektar
-
SLOTTETS ANDEN VIN
Alter Ego de Palmer (indtil 1997 - La Reserve du General)
-
EJER
Familierne Sichel og Mähler-Basse
-
LINK
The 2015 Palmer is a wine of total refinement and class. All the elements are wonderfully meshed together, as they always have been from the very start. Dark black cherry, plum, mocha, licorice, spice and leather notes are all seamless in the glass. The tannins are present, but they are silky and pretty much buried by the sheer luxuriousness of the fruit. Palmer is one of the most complete and harmonious wines of 2015. This is a brilliant effort from Thomas Duroux and his team.
Bottled relatively late in mid-September 2017, the 2015 Palmer is a blend of 44% Merlot and 50% Cabernet Sauvignon with a small portion of Petit Verdot. Medium to deep garnet-purple colored, it offers vibrant red currants, black cherries, wild blueberries, earth and mineral characteristics to begin, with slowly unfurling floral notes of violets and dried roses plus compelling baker’s chocolate and fragrant earth layers. Medium to full-bodied, generously fruited and possessing firm yet very, very fine-grained, mind-blowingly ripe tannins, the multifaceted palate features something of a skip in its step in terms of freshness, while it goes beguilingly earthy on the finish with some mineral hints. Very classy, elegant and sophisticated, this vintage is downright regal in its juxtaposition between poise and audaciousness. Think 2005 Palmer with a tick more fruit intensity, perfume and passion.
I am breathless with the dark-berry, lavender and burnt-orange aromas. Some salt. Just so formidable and deep. Stunningly sexy on the palate with a density and power, yet it leaves things so clean and bright. You want to drink it and enjoy it now, but it has the structure to last forever. Drink in 2022.